A vegyes virágméz a legértékesebb mézek közé tartozik, mivel a különféle növényekről származó nektárok révén a méz beltartalma rendkívül gazdag igen kedvező élettani hatásokat képes gyakorolni az emberi szervezetre. Magas cukortartalma miatt kifejezetten nagy baktériumölő hatással rendelkezik.

A vegyes virágméz színe: halványbarnás színtől egészen a sötétbarnáig terjed, és ez függ a benne levő mézek összetételétől. A sokféle növényről származó méz változatos és a mézek közül az egyik legfinomabb aromával párosul. Érzékeny gyomrúak is fogyaszthatják.
Hajlamos a kristályosodásra. Natúr fogyasztásra és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.

Hatásai:

• fertőző légúti megbetegedések kivédése vagy legyőzése céljából
• immunerősítő, fertőtlenítő hatású
• sebgyógyításra kiváló